21 мая состоится гастрономический фестиваль «Великая Ростовская Уха – десять веков традиций» в Ярославской области на берегах древнего озера Неро.

 

В программе фестиваля предусмотрены мастер-классы от известных шеф-поваров, рассказы о русских традициях, обрядах и легендах, связанных с ловлей и приготовлением рыбы, и угощения ухой, рыбными пирогами, расстегаями и прочими деликатесами из древних кулинарных книг и потаенных рецептов.

Кульминацией праздника станет совместное приготовление Великой Ростовской Ухи в 300-литровом котле, угоститься которой сможет каждый участник и гость фестиваля! Для того, чтобы узнать больше о фестивале, необходимо зарегистрироваться на официальном сайте.